Existe Mel Venenoso?
De acordo com a procedência do néctar, as abelhas produzem mel com sabor, aroma e cor característicos. Uma pesquisa apurou que o mel possui cerca de 100 sabores e matizes diferentes. Porém, a história registra casos de intoxicações de soldados gregos por uma variedade de mel venenoso.(foto: Gavin Mackintosh)
Sim, existe. Saiba também que o mel possui quase cem sabores e nuances de cores diferentes, de acordo com um painel elaborado por provadores especializados, apicultores e entusiastas, coordenados por cientistas da Universidade de Davis, na Califórnia.
As abelhas fazem o mel a partir do néctar das flores, que é uma substância doce e aromática usado pelas plantas para atrair agentes polinizadores. O néctar é quase inteiramente uma mistura de açúcares (frutose, sacarose e glicose). Para amadurecer o néctar e fabricar mel as abelhas usam enzimas que trazem no saco melífico, órgão onde armazenam o doce elemento. Essas enzimas transformam a sacarose em frutose e glicose. Também oxidam p…
Sim, existe. Saiba também que o mel possui quase cem sabores e nuances de cores diferentes, de acordo com um painel elaborado por provadores especializados, apicultores e entusiastas, coordenados por cientistas da Universidade de Davis, na Califórnia.
As abelhas fazem o mel a partir do néctar das flores, que é uma substância doce e aromática usado pelas plantas para atrair agentes polinizadores. O néctar é quase inteiramente uma mistura de açúcares (frutose, sacarose e glicose). Para amadurecer o néctar e fabricar mel as abelhas usam enzimas que trazem no saco melífico, órgão onde armazenam o doce elemento. Essas enzimas transformam a sacarose em frutose e glicose. Também oxidam p…
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