Biorritmo

O mundo perde ou desperdiça até 33% dos alimentos que produz para o consumo, e estas perdas podem significar a diferença entre uma dieta adequada e a desnutrição em muitos países, aponta relatório do Banco Mundial divulgado no dia 27 de fevereiro de 2014. “Milhões de pessoas vão dormir com fome todas as noites em todo mundo, e ainda assim milhões de toneladas de alimentos terminam no lixo ou estragam a caminho do mercado”, disse Yong Kime , presidente da instituição, que qualifica a situação como vergonhosa. Em regiões onde a desnutrição é comum, como na África e Sul da Ásia , as perdas de alimentos se traduzem em 400 a 500 calorias por dia, por pessoa. No mundo desenvolvido, o desperdício pode ser de 700 a 1500 calorias/dia. Cereais representam mais da metade da comida perdida ou desperdiçada, ou 53% em conteúdo de calorias. Por peso, frutas e vegetais respondem pela maior parcela da perda global de alimentos , destaca o banco. A produção de colheitas como a do milho te...

Pesquisa nacional revela que níveis de zinco e potássio nas células cerebrais estariam ligados à esquizofrenia, um transtorno mental caracterizado principalmente pela alteração no contato com a realidade Pesquisadores brasileiros conseguiram revelar pela primeira vez que as células cerebrais vivas de uma pessoa diagnosticada com esquizofrenia apresentam níveis elevados de dois elementos químicos — potássio e zinco — que podem ser revertidos com o uso de medicamentos. A descoberta abre caminho para uma melhor compreensão das causas desta síndrome mental , assim como para o desenvolvimento de novos tratamentos. Embora há algum tempo os cientistas desconfiassem que concentrações anormais destes e outros elementos, como cobre, selênio e manganês (que em quantidades muito pequenas são essenciais para o bom funcionamento das células), estivessem relacionadas ao aparecimento da esquizofrenia, os estudos anteriores tinham sido feitos apenas em tecidos não neurais, como sangue, ou em...

De acordo com uma infectologista de São Paulo, a troca de saliva possibilita que vírus e bactérias migrem de um para o outro e transmita doenças como gripe e hepatite A Em época de Carnaval , em que o clima de paquera é mais intenso, Mariana Volpe Arnoni, infectologista do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos, de São Paulo , alerta para o problema das doenças que são transmitidas pela troca de saliva. “Temos, pelo menos, cinco doenças relevantes que podem ser transmitidas pelo beijo.” No entanto, de acordo com a especialista, não é o beijo em específico o responsável pela transmissão. “Quando as pessoas se beijam, acontece uma troca de salivas, o que permite o contato com a doença”, explica. O vírus ou a bactéria, presentes na saliva e na secreção respiratória da pessoa infectada, entra então em contato com quem está saudável, contaminando seu organismo. “A própria tosse com gotículas de saliva do doente também pode contaminar.” Para evitar problemas, a médica orienta ...

  As diferentes faces dos morcegos nariz-de-folha que habitam o continente americano são resultantes de um processo evolutivo de seus hábitos alimentares iniciado há milhões de anos A bióloga Betsy Dumont e seus colaboradores resolveram estudar a estrutura da face dos morcegos nariz-de-folha do continente americano e relacioná-las com as adaptações alimentares desses animais ao longo do tempo. A matéria saiu na Popular Science este mês e é muito interessante. A maioria dos morcegos-nariz-de-folha são insetívoros , mas eles oferecem grandes exemplos de radiação adaptativa em mamíferos - bem como os tentilhões-de-Darwin das Ilhas Galápagos - cujos bicos variados oferecem uma bela visão do trabalho da seleção natural. Morcegos trazem uma variedade deslumbrante de formas e tamanhos, o que representa uma das mais amplas variações entre todos os mamíferos - especialmente os morcegos nariz-de-folha do Novo Mundo. Estas criaturas são reconhecidas pelos apêndices semelhant...

Cientistas identificam área do cérebro que só existe em humanos. Para chegar à descoberta, os cientistas analisaram imagens de ressonância magnética do cérebro de 25 participantes durante 20 anos.   Cientistas ligados à Universidade de Oxford , na Inglaterra , identificaram uma área do cérebro que parece ser exclusiva de humanos: não é encontrada em nenhuma outra espécie, nem em primatas. Chamada de polo lateral frontal do córtex pré-frontal , a região foi destaque nas páginas da revista especializada Neuron e é encarregada de raciocínios como o planeamento de medidas a serem tomadas futuramente, por exemplo. A referida região fica localizada dentro de uma outra região cerebral, maior, chamada de córtex ventrolateral frontal. Em estudos anteriores, essa região já foi ligada a aspectos cognitivos e de linguagem , e é presente apenas no homem e em primatas. O cientista Matthew Rushworth , um dos pesquisadores do estudo falou sobre a descoberta numa entrevista...

A Universidade de Maryland, o Google e outros parceiros disponibilizaram para download um conjunto de dados valiosos sobre cobertura florestal, o chamado mapa florestal global A Universidade de Maryland , o Google e outros parceiros disponibilizaram para download um tesouro em dados de cobertura florestal. Os dados são a base do conhecido mapa florestal global , lançado no último ano. Até agora, os usuários podiam navegar no mapa para verem perdas e ganhos de cobertura florestal históricos, mas não podiam fazer download dos dados brutos. O conjunto de informações inclui registros de coberturas do dossel e de perdas e ganhos na extensão florestal entre 2000-2012, além de dados de perda florestal bruta em escala global. Embora o conjunto de dados esteja disponível em um formato que será provavelmente mais usado para conhecimento técnico, ele permitirá aos usuários criar mapas derivativos, visualizações e agregações. Por exemplo, uma agência do governo pode desenvolver ...

Segundo  nutróloga da Associação Brasileira de Nutrologia, cerveja não mata sede nem alivia tensão Etanol presente nos drinques eleva a pressão arterial e aumenta o suor; resultado é mais transpiração e, sem cuidado, o resultado pode ser desidratação e desmaio Com os termômetros acima dos 35 graus no país inteiro neste verão, não tem pretexto melhor para um happy-hour regado a muita cerveja, certo? Errado. De acordo com a  médica nutróloga, Maria Del Rosário , diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) , bebida alcoólica como a cerveja não mata a sede e muito menos alivia a tensão. “Pelo contrário. O álcool desidrata ainda mais o organismo e, em excesso, ele ‘rouba’ vitaminas do corpo importantes para combater o estresse ”, afirma a especialista. A explicação é fisiológica, esclarece Maria Del Rosário. Como a cerveja é metabolizada no fígado, o corpo gasta mais vitaminas do complexo B para concluir este processo.“São estes nutrientes qu...