Ortorexia: Obsessão por Comida Saudável e Exercícios
A ortorexia tem nome, mas não tem definição. Palavra criada em 1997 pelo médico norte-americano Steven Bratman para descrever um comportamento em que a preocupação com alimentos saudáveis deixa de ser uma opção para se tornar opressora, ela não é oficialmente uma doença, nem está entre os transtornos alimentares atualmente catalogados pela psiquiatria . O que não significa que não possa ser um problema ou, pelo menos, a manifestação de algum. A descrição da ortorexia não se aplica a pessoas que optam por uma alimentação natural, que comem orgânicos ou produtos integrais. Ela fala de pessoas que fazem uso apenas desses alimentos, sob pena de não comerem nada. De pessoas que perdem a vida social pela impossibilidade de controlarem o que é servido em restaurantes ou na casa de amigos. E de pessoas que hiperselecionam os alimentos até não sobrar nada que possam comer. Os casos de pessoas com esses comportamentos são raros, mas suficientes para que alguns psiquiatras se dediquem a estu...